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夏季肥宅三件套:
空调,wifi,西瓜。
夏季勤劳肥宅三件套:
空调,wifi,花式西瓜!
小蜜蜂属性的肥宅们在夏天里最爱的事情之一就是花式吃瓜,既能把瓜吃出日日不同的新鲜感,又能在招待朋友们时收获赞美一大波~
西瓜碗,
西瓜棒冰,
西瓜冰块,
西瓜串儿,
果冻西瓜...
大部分,都是走小清新路线。
然而,就在夏天走到尾声,西瓜即将下线时,这一片小清新中出了个叛徒!——
熏火腿式西瓜!!
这种看上去很惊悚的菜品,是纽约一家叫做Ducks Eatery的餐厅所发明,厨师给这道很照顾素食主义者的菜取了个名字叫做"watermelon ham"。
是的,就跟字面意思一样,这是一个西瓜,用烟熏火腿的方式来制作!
制作这种新式西瓜的程序可比做小清新瓜要复杂多了:
先把西瓜用烟熏上八小时,然后将瓜浸泡在盐、灰烬以及各种香料组成的混合汁中,四天!
最后,大功告成~
看样子完全可以以假乱真去冒充熏肉烤肉...
不知道味道如何,推特网友们已经在风中凌乱了。
“我估计花一辈子都没法搞明白这种智障玩意儿存在的意义。”
“好过分!可怜的瓜瓜,为你遭受的一切感到难过...”
“花75美元,就是要你来毁掉人家的瓜瓜吗?!”
“我以为往披萨上放菠萝已经够蠢的了,没想到是在下目光短浅了。”
“现在我在脸书上一刷到烹饪视频就紧张,好怕刷到这个沙雕watermelon ham。”
不过光喷不试吃都是键盘侠,油管频道Brunch Boys里的博主网红小哥哥自告奋勇挺身而出,花了大价钱帮大家尝了下这个作妖得登峰造极的烟熏西瓜。
结果嘛,他表示虽然味道略奇怪...
但总体来说还是美味哒!
所以,少年,要不要来一发烟熏火腿式西瓜?
ref:
https://www.buzzfeed.com/sydrobinson1/this-restaurant-is-cooking-watermelon-like-ham?utm_term=.cnGvNeJ1o#.bh7EGx3rL
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微信改版的原因,
可爱的你们也许会错过欧洲菌之前发的推送。
欧洲菌把完整文章列表,
都放在原文链接里啦。
想念菌菌的话就戳一戳吼!